have a taste for, pass down, in essence

have/get a taste for (★★★)

(어떤 음식이나 음료등을) 진짜 좋아하다

I prefer it, I want it. 와 같은 뜻입니다.

 

By the time you leave, you'll have a taste for Southen cousine.

떠나실때 쯤 남부 요리를 좋아하게 될겁니다. 

 

A: Something about being in an Irish pub makes me think of beer.

B: Yeah, I've got a taste for a nice, creamy Guinness!

아이리쉬 펍에 가면 맥주가 생각하게 하는 뭔가가 있어.

맞아, 난 맛있고 부드러운 기네스를 좋아해!

 

I've got a taste for some French fries and a burger right now.

나는 지금 감자튀김이랑 버거가 좋아.

 

My cat has a taste for mice and spiders.

우리 고양이는 쥐랑 거미를 좋아해요.

 

 

pass down (★★)

후대에 ~을 전해주다, 물려주다

 

The main thing you need to know is that the best recipes were passed down from generation to generation.

당신이 알아야 할 가장 중요한 것은 최고의 요리법들은 세대를 거쳐 전수되어왔다는 거예요.

 

The stories of our tribes were passed down from generation to generation.

우리 부족의 이야기는 세대를 거쳐 전해져 내려왔습니다.

 

A: Where did you get that beautiful necklace?

B: My grandmother passed it down to my mother and she gave it to me.

그 예쁜 목걸이는 어디서 났니?

나의 할머니가 어머니에게 전해주셨고 어머니가 나에게 주셨어.

 

My grandmother passed down her secret tomato sauce recipe to me.

할머니가 비밀 토마토 요리법을 나에게 전해주셨다.

 

 

In essence (★★)

본질적으로, 실질적으로

essence란 불순물을 제거한 순수한 핵심적인 요소를 의미합니다. 따라서  기본적으로, 본질적으로  (basically)라고 해석되기도 하고, 요약하면서 마무리하는 말(in conclusion)로도 쓰일수 있습니다.  

 

In essence, it's the original 'fusion' cuisine.

본절적으로 원조 '퓨전'요리인셈이죠.

 

A: Is the saw-scaled viper dangerous?

B: In essence, it's the deadliest snake in the world.

톱비늘 독사는 위험한가요?

사실, 그것은 세상에서 가장 치명적인 뱀이예요.

 

In essence, you are paying more in fees than you are getting in cash-back rewards.

본질적으로, 당신은 캐쉬백으로 돌려받는것보다 수수료를 더 많이 내고 있는 거예요.

 

In essence, you are now the head of the family.

실질적으로, 당신은 이제 가장입니다.